30min
Très facile
Bon marché
De délicieux muffins moelleux parfumés à la cannelle, au coeur coulant de compote...
Ingrédients (4 personnes)
1dl d'huile de tournesol 2 œufs 2 petits pots de compote à la pomme 1 dl de lait 1 cuillère a café de sel 1,5 sachet de levure chimique 85 grammes de sucre 1 cuillère a soupe de cannelle moulue 240 grammes de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.
- 2
Ajouter le lait, l'huile et les oeufs.
Mélanger. - 3
Disposer un fond de pâte dans les moules à muffins, puis verser une cuillère à café de compote avant de recouvrir avec de la pâte pour remplir le moule.
- 4
Enfourner 20 minutes à un four préalablement préchauffé à 205°
- 5
Laisser refroidir, puis régalez vous!
Conseils
Ne pas trop mélanger la préparation.