Mousse au citron et sa tuile citronnée
Une petite mousse au citron, délicieusement acidulé et accompagnée d'une tuile croquante. Cette recette remporte la 5ème place du concours Citron si bon !
Une petite mousse au citron, délicieusement acidulé et accompagnée d'une tuile croquante. Cette recette remporte la 5ème place du concours Citron si bon !
On peut remplacer le citron vert par du citron jaune. Cette recette est très simple à réaliser.
Le parfait mélange entre acidité et douceur.
Cuisiné au Wok
A déguster avec une bière Desperados à l'heure de l'apéritif. Une recette du chef Jean-Marc Perochon.
Une crème agréable en bouche où le sucre du chocolat est atténué par l'acidité des fruits.
Un délicieux moelleux citronné.
On adore ce gâteau de patates douces et ananas mais cette fois ci j'ai voulu le préparer autrement c'est comme ça qu'à germer dans ma petite tête l' idée d'en faire un…
Réinventer le fondant au chocolat cuit dans un citron.
Version sicilienne de l'osso buco milanais.
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