Entrées à base de concombre
Le concombre est une entrée souvent servi tranché en fines rondelles ou en bâtonnets, accompagné d’une sauce légère au yaourt ou à l’aneth. Le concombre est principalement consommé en été.
Vous regardez : Makis de concombre aux huîtres
Recettes recommandées
Concombres à la crème fraîche et vinaigre

Concombres à la crème fraîche et vinaigre

Une recette des plus simples au monde qui est tout simplement délicieuse.

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(59 notes)
Concombre de la Mer

Concombre de la Mer

Recette fraîcheur. Nous la préparons en général en plat de résistance avec du blé cuit par exemple pour le dîner du dimanche soir, après un week-end chargé.

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(17 notes)
Concombres crémeux

Concombres crémeux

Très fraîche et à la fois onctueuse ,vous decouvrirez une recette délicieuse.

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(20 notes)
La vache qui rit, jambon et concombre

La vache qui rit, jambon et concombre

Cette recette permet d'alterner les couches à votre guise et plait beaucoup à tous et surtout aux enfants

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(19 notes)
Rondelles de concombre

Rondelles de concombre

Suggestions légères, légères...et pourtant très gourmandes. Un minimum de matières grasses pour ces 3 recettes où légèreté rime avec plaisir.

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(7 notes)
Concombre mariné à la japonaise

Concombre mariné à la japonaise

Une entrée fraîche et toute simple.

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(16 notes)
Concombre aigre doux

Concombre aigre doux

Pour les amateurs de sucré-salé.

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(16 notes)
La Rolls - Royce  des Verrines

La Rolls - Royce des Verrines

Les concombres sont très peu énergétiques mais riche en eau, en minéraux et en vitamines. Les crevettes, assurent un apport protéines et d'iode.

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(19 notes)
Concombre farci

Concombre farci

Une entrée fraîche associant le poisson au concombre, un plat idéal pour l'été.

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(15 notes)
Sorbet au concombre et sa menthe hachée

Sorbet au concombre et sa menthe hachée

Un délicieux sorbet au concombre à déguster en entrée.

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(20 notes)
Concombres et crème légère au curry

Concombres et crème légère au curry

Une recette fraîche et légère en bouche.

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(15 notes)
Concombres en robe blanche

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Une recette proposée par Soy.

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(16 notes)
Concombre et roquefort façon tzatziki

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Une association toute en fraicheur pour un pique-nique chic

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(15 notes)
Entrée en rouge et vert

Entrée en rouge et vert

Entrée de crudités, concombre et radis et crème de roquefort.

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(15 notes)
Concombre à la libanaise

Concombre à la libanaise

Une recette simple et très légère...

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concombre aux poivrons

Concombre aux poivrons

En entrée ou à l'apéritif, c'est sympathique et original !

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(15 notes)
Concombre de France au vinaigre et au miel

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Une verrine bien fraiche.

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(15 notes)
Confit de topinambour, crème et mousse de potimarron, mouillette de jaune doux à la truffe

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(15 notes)
Concombre à la crème et tomates/mozzarella revisités

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Une entrée fraîche, originale et savoureuse

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(15 notes)
Concombre en folie

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Petite fantaisie.

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