Bruschetta courgettes et anchois (ou lardons)
C'est un délice, c'est vraiment rapide à préparer et vous pouvez varier la recette avec ce que vous avez sous la main.
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Spaghettis à l'épeautre et filaments de légumes
Métro, boulot, bento ! Facile à préparer, cette recette va bluffer les collègues de bureau : entre deux dossiers sur le pouce, c'est l'assurance d'un déjeuner équilibré.…
Courgette et aubergine frites
Ce plat peut être servi en apéritif, en entrée ou en plat accompagner de viande grillée. A manger avec du bon pain un régal
Tarte au riz et aux courgettes
Une recette light, une tarte parfaite pour les déjeuners sur l'herbe ou ailleurs !
Courgettes farcies à la tomate et à la ricotta
Ayant eu la chance d'avoir des courgettes rondes du jardin, je les ai farcies à ma manière avec un mélange de jambon, ricotta et tomates. C'est léger et très bon !
Velouté aux légumes du soleil
Velouté composé de légumes du midi à déguster froid ou chaud
Scones de polenta et sa poêlée de courgettes
La polenta façon scone farcie au fromage
Tian de légumes aux herbes de Provence
Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence.
Spaghetti sauce courgette et chèvre
Spaghetti al denté avec une délicieuse sauce aux saveurs du soleil !
Charlotte de courgettes au surimi
Originale et très simple à confectionner. Une recette proposée par Fauvarque Sophie du blog 'O miam miam de Soso'.
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