Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry
Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !
Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !
Une recette de cuisine de Alain Bourgade.
recette trés facile , ideale pour les enfants
Une savoureuse bouchée qui marie craquant et infini fondant pour apprécier l'automne comme il se doit !
Petits biscuits pour les fêtes de fin d'année, à accrocher dans le sapin.
Le vermouth, un peu délaissé, mais pourtant un parfum très agréable. Truites cuites au four.
Lapin en feuille de chou et fromage.
Meringue traditionnelle.
Délicieuses tartelettes au chocolat fondant et aux amendes.
Accompagnement
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