Cœurs de Quatre-Quarts et crème au café
Un délicieux dessert !
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Brownies chocolat-menthe
Je ne dirais qu'un mot "'SUCCOMBER'.J'adore la force du chocolat et la fraîcheur de la menthe en arrière goût,le côté croquant des excellentes amandes d'Espagne font…
Omelette revisitée aux girolles
Une petite omelette de saison qui revigore après la cueillette.
Verrines pour les copines
Mis au point par un docteur suisse au début du 20ème siècle, le muesli se compose principalement de flocons d'avoine et de fruits secs, auxquels on peut ajouter d'autres…
Sandwichs de bretzels au chorizo, melon et mozzarella
Une idée originale de sandwichs !
Petites soupes glacées et ses billes de gaufrettes
Une petite soupe froides accompagnée de billes croquantes.
Canapés de gaufrettes au foie gras et soufflés à la cacahuète
De petits canapés au foie gras et aux cacahuètes.
Minis tartelettes noix de pécan et raisins sec au caramel
Pour un dessert gourmand.
Verrine de melon au sirop léger d'anis
De délicieuses billes de melon accompagné d'un sirop léger d'anis.
Salade de rattes et chavignol
Salade de pommes de terre rattes blanchies à l'eau en robe des champs, cubes de Chavignol mi-affiné assaisonnés d'échalotes ciselées, ciboulette,cerfeuil, noix et vinaigrette…
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