Carpaccio de poivrons doux au vinaigre balsamique blanc, basilic et Pecorino.
Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée
Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée
Un plat de mon invention dont je raffole tout particulièrement. Relativement léger et savoureux, ces légumes sont délicieux accompagnés de riz complet.
Un plat simple et rapide à réaliser
Délicieuses et faciles à réaliser !
Un plat plat familial facile à préparer, à faire un peu à l'avance et à cuire avant le repas. Idéal pour faire aimer les épinards aux enfants.
Une recette très rapide à faire. Vous pouvez troquer le fromage de chèvre contre un autre du même type.
Une tres delicieuse recette, très savoureuse
On oublie la viande, on la remplace par un steak de légumineuses, résultat : Un burger original, qui ne fait pas de mal !
La choucroute et les saucisses revisitées en version végétarienne!
Parmi les brochettes qu'on a réalisé, celles à base de tomates et de mozzarella le tout bien parfumé aux herbes. On peut remplacer les piques par des branches de laurier…
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