Sorbet à la tomate sur guacamole
Contraste sucré salé avec ce sorbet tomate déposé sur un guacamole vélouté. Cette recette remporte la 7ème place du concours Rouge comme une tomate.
Contraste sucré salé avec ce sorbet tomate déposé sur un guacamole vélouté. Cette recette remporte la 7ème place du concours Rouge comme une tomate.
Parfait pour l'été
Il s'agit d'une entrée composée d'une farce froide, à composer selon les envies, entourée d'une croûte de pommes de terre, le tout recouvert d'une couche de mayonnaise…
Petite verrine au deux poivrons, saumon au citron, chantilly de chèvre frais et éclats de chorizo grillé
Une salade rafraîchissante aux saveurs de la de Méditerranée.
Un oeuf poché au poivron et romarin, triangle chèvre poivron sur une lit de salade avec une vinaigrette au moue de raisin
Parfait en entrée ou apéro dînatoire.
Salade composée de nombreux fruits, légumes et crevettes accompagnée d'une tartine grillée de chèvre chaud.
Un succulent millefeuille de tuiles au parmesan, tomates et mozzarella pour égayer vos diners d'été!
Une soupe chaude aux saveurs d'été se mariant à merveille avec une rafraîchissante chantilly de chèvre, et quelques blinis à la coriandre
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