Verrine de compotée de poires, mousse de roquefort aux noix
Le piquant du vinaigre, adoucit par la chantilly et la douceur des poires relevé par la force du roquefort
Le piquant du vinaigre, adoucit par la chantilly et la douceur des poires relevé par la force du roquefort
Jolie verrine apéritive originale malgré les apparences.
Le petit plus qui change tout : la note caramélisée, fondante, doucement sucrée. Un véritable caractère gourmand !
Voici des muffins salés à la tomate et au fromage de chèvre.Simples à réaliser et très légers.Ils sont parfaits pour un apéritif entre amis ou tout simplementles servir…
Un panna cotta très fondante et parfumée avec le croquant des petits pois et des croûtons.
Découvrez tout le goût primeur de St Môret® avec la tarte fine aux radis.
Semoule , tomates , oignons , menthe , poivrons , raisins secs ...
Quelle présentation !
Une salade fraiche, colorée qui apporte un peu de soleil dans votre assiette grâce au thym et au miel.
Une crème caramel de concombre acidulé aux grains de caviar mentholés. La recette offerte par Christian Sinicropi, chef de la Palme d'Or à Cannes, à son ancien chef…
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