Verrines mousse de pâtisson et truite fumé
Le pâtisson ou artichaut de Jérusalem ou bonnet de prête ou bonnet d'électeur, fait parti de la famille des cucurbitacées. Il a un léger goût d'artichaut. Il peut être…
Le pâtisson ou artichaut de Jérusalem ou bonnet de prête ou bonnet d'électeur, fait parti de la famille des cucurbitacées. Il a un léger goût d'artichaut. Il peut être…
Une entrée aux saveurs grecques pour les amoureux de la mer.
Recette très simple généralement très appréciée de la famille
mixer des avocats et des batons de surimi.
Maquereaux revenu dans du vin blanc, du beurre et de la crème fraîche.
Une recette fraîche et légère en bouche.
Une recette conviviale, simple, facile et très gourmande
Une version en verrine du traditionnel 'salpicon marinero' servi en tapas dans presque tous les restaurants espagnols
Cheesecake salé au pavot, salade de chou blanc chaud et son sésame, écrasé de légumes du jardin.
Comment transformer un muffin anglais en un régal français!
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