Fondant au chocolat pour 4 gourmands
Un très bon dessert
Un très bon dessert
Des petits gâteaux savoureux pour les gourmands. Parfait pour le goûter ou pour se faire plaisir.
Gâteau moelleux à l'ananas et à la noix de coco, un délice pour le palais !
Une gourmandise qui fait fondre de plaisir.
Faire la pâte et l'appareil au chocolat
Gâteau très moelleux
Une recette de base à décliner selon vos envies (et surtout vos jus de fruits) pour obtenir de jolies madeleines bossues et fruitées !
D'habitude pour les gâteaux, on utilise de l'angélique confite laquelle existe ausi sous forme de liqueur, de sirop . Pour cette recette, j'ai pris de la confiture.
La crème à base de mascarpone est prise en sandwich dans deux galettes de gâteau aux noix.
Une recette proposée par Christophe Hay, chef du Restaurant Hôtel de Sers à Paris 8ème.