Croquettes de jambon comme en Espagne
Les croquettes de jambon sont typiquement espagnoles et sont issues de la cuisine familiale. Les Espagnols en sont fous et on les comprend aisément. Elles sont…
Les croquettes de jambon sont typiquement espagnoles et sont issues de la cuisine familiale. Les Espagnols en sont fous et on les comprend aisément. Elles sont…
Les carrés au citron sont une spécialité anglo-saxonne divine. Sur une pâte façon "shortbread", une garniture bien crémeuse au…
Dans cette recette, on oublie le cacao dans la moitié de la pâte et on met du Nutella ou une pâte à tartiner fait maison. Cela donne un cake…
A l'image des tartes, nous avons craqué pour ces biscuits tressés.On vous montre comment faire ?
Faire des chips bien dorées, croustillantes et qui sentent vraiment la pomme de terre, c'est un vrai bonheur. Certes, cela demande un peu de temps mais franchement,…
On les adore, non ? C'est comme un petit nuage, voire un petit oreiller. Elles sont faciles à faire à la maison. Démonstration.
Nous nous sommes inspirés de la recette de Philippe Conticini célèbre pâtissier français pour préparer ces croquettes. Après…
Ces tartelettes à la fraise sont préparées sur une pâte à sablé breton. Cela donne un joli contraste entre le croquant de la…
Le grand classique espagnol que l'on adore.
A la rédaction de 750g, nous adorons les tartes de légumes et parfois, nous avons envie de les faire dans des jolies formes, comme cette couronne.
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