Verrine poires, spéculos sauce au caramel
Des petites verrines bien gourmandes rapides à préparer, le tout pour épater les papilles de vos convives
Poire william
Une délicieuse poire pochée, nappée d'un délicieux chocolat fondant.
Verrine de poires caramélisées et mousse de foie gras
Pourquoi devrait-on laisser le foie gras de côté en été? Surtout quand il est aussi léger...
Gâteau fondant poires & amandes
Un gâteau simple mais si bon, moelleux, fondant et ce côté croquant apporté par les amandes, un régal
Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé
La délicatesse et la douceur de la poire, alliée au croustillant du praliné et à la force du chocolat, en fond un dessert équilibré…
Tarte à la purée de pruneaux et poires caramélisées
Une pâte sablée maison, de bons pruneaux d'agen et 6 poires.
Tajine de poire au miel sucrée-salée
Bien que le bâton de cannelle, l'anis étoilé et les grains de poivre ne se mangent pas, il est préférable de les laisser au moment du service. C'est bien plus joli.
Tarte poires chocolat
Un dessert délicieux très simple et rapide !
Fondant aux poires selon mamie
Dessert fondant et léger...
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