Mille feuilles de veau, de foie gras et de poires
Un plat festif !
Un plat festif !
Un délicieux biscuit aux poires et aux marrons.
Mille feuilles de foie gras avec pain d'épice, poire, mélange d'épice et caramel au beurre salé.
Une terrine de foie gras avec une superposition de poires caramélisées et de marrons.
Recette lendemain de fête, simple, légère, goûteuse...une recette pour accomoder les restes de fromages, de fruits:
Galette plus légère que la galette frangipane.
Une salade de fruits de saison pour des menus plus légers.
Une recette de galette originale inspirée de la rabote Picarde et de la fameuse Poire Belle-Hélène, mais totalement revisitée, et 100% gourmande !
Une galette des Rois au goût d'abricot et de poire, parfumée à la cannelle.
Simple, facile, parfumé.
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