Daube chouchou et cari d'écrevisses à la réunionnaise en verrines
Découvrez tous les délices du cari réunionnais dans cette verrine. En une bouchée, on retrouve le métissage culinaire de l'île avec un mélange de saveurs subtiles qui…
Chaque année, le salon du blog culinaire a lieu à Soissons, dans les locaux du Lycée hôtelier de Soissons. C'est un salon qui est 100 % réalisé par des blogueur et la 6ème édition aura lieu du 15 au 17/11/2013 ! Connaissez-vous ce salon ?
Vous regardez : Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne
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Le 11/06/2015 à 10h16
Salon du Blog Culinaire #6 - Côté Lycée hôtelier
Poêlée de pétoncles aux champignons
J'ai craqué sur 2Kg de champignons de Paris en promo et on n'est que deux à la maison ! Qu'est-ce que j'ai au frigo ? Pétoncles, crevettes... de quoi faire une bonne…
Le 11/06/2015 à 10h16
Salon du Blog Culinaire #6 - Côté Abbaye Saint-Léger
Sucettes crousti-fondantes au caramel
Douceur qui plaira aux grands comme aux petits et que l'on peut décliner de multiples façons.
Noix de Saint Jacques sur lit de mangue
Une manière agréable de déguster des noix de Saint Jacques. Un mélange subtile de sucré-salé.
Duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan
Vendredi : C'est juste toi et moi autour d'un duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du…
Chicken wings et onion rings sauce barbecue
Samedi : Soirée entre potes en partageant des Chicken wings et oinion rings sauce barbecue! Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog Culinaire…
Filets de volaille poché à la tomate, fricassé de légumes printaniers au basilic
Jeudi : c'est dîner entre filles, avec des filets de volaille poché à la tomate, fricassé de légumes printanier au basilic.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué…
Salade de conchiglioni au poulet
Lundi : j'accommode les restes, avec une délicieuse salade de conchiglioni au poulet !Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog Culinaire…
Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème
Mardi: j'épate ma belle mère, avec des filets de volaille aux morilles, tagliatelles à la crème !Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog…
Biloute Espagnole
Bonjour les amis, je vous présente la recette que j'ai réalisé pour le buffet du SBC de Belgique. qui a fait un tabac dans ma voiture puis dans l'ascenseur de l'hôtel…
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
