Brioches Suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Ces brioches suisses sont parfaites pour le goûter.
23 cantons et autant de spécialités cantonales différentes. Les pays limitrophes influencent la gastronomie de ce pays. Les fromages et le chocolat font la renommée de ce pays.
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Raclette : un classique hivernal
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
Rösti au fromage Appenzeller®
Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le "blues" de la rentrée !
Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.
Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !
Trifle à la fraise et au fromage blanc
Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !
Tarte au chocolat à la zurichoise
Tarte au doux goût de chocolat...
Hamburger suisse
Un amuse-bouche original !
Les aubergines farcies de ma maman
Lorsqu'un des plus grands chefs Suisse vous offre la recette de sa maman. Forcément celà sera simple et très bon ! Merci Carlo...
Salade d'épervier « angelo »
Un salade de champignons de montagne marinés à la benoîte urbaine, c'est une recette que vous propose un des plus grands chefs Suisses : Carlo Crisci !
