23 cantons et autant de spécialités cantonales différentes. Les pays limitrophes influencent la gastronomie de ce pays. Les fromages et le chocolat font la renommée de ce pays.
Brioches Suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Ces brioches suisses sont parfaites pour le goûter.
Raclette : un classique hivernal
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
Rösti au fromage Appenzeller®
Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le "blues" de la rentrée !
Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.
Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !
Trifle à la fraise et au fromage blanc
Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !
Tarte au chocolat à la zurichoise
Tarte au doux goût de chocolat...
Hamburger suisse
Un amuse-bouche original !
Les aubergines farcies de ma maman
Lorsqu'un des plus grands chefs Suisse vous offre la recette de sa maman. Forcément celà sera simple et très bon ! Merci Carlo...
Salade d'épervier « angelo »
Un salade de champignons de montagne marinés à la benoîte urbaine, c'est une recette que vous propose un des plus grands chefs Suisses : Carlo Crisci !
