Tartelettes à la mangue, à la cannelle & au cacao
Si goûteuses et parfumées, un vrai régal !
Si goûteuses et parfumées, un vrai régal !
Une pâte très originale avec ces mouchetures rouges, un fruit de saison, le tout avec une crème pâtissière parfumée au jus de fraise.
C'est une tartelette aux fraises faite avec une pâte feuilletée, de la pâte à choux et une crème pâtissière vanille aditionnée de meringue italienne
fond de pâte sablée recouvert d'une ganache chocolat noir/gingembre, de chocolat blanc et de friandises en chocolat
Sur un fond de pâte, une gelée de fruits rouges et des fraises fraîches
La tarte incontournable de l'été!
Mélange des genres qui se déguste à même le moule...
Succulents petits fours au goût d'enfance...
Tarte sablée sans gluten amandes et citron, myrtilles et crème de calisson Cette recette remporte le 5eme prix du concours Tartes & Co.
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