Tarte d'amour au fromage blanc et rhubarbe pochée
Souhaitant un gâteau ni trop lourd ni trop gras, j'ai tout d'abord opté pour du fromage blanc. Ensuite, je voulais une pâte originale peu sucrée (bien qu'un peu) et croustillante…
Souhaitant un gâteau ni trop lourd ni trop gras, j'ai tout d'abord opté pour du fromage blanc. Ensuite, je voulais une pâte originale peu sucrée (bien qu'un peu) et croustillante…
Une recette qui sort de l'ordinaire avec du riz au lait et des framboises sur un lit de pâte sablée
Une tarte vraiment très soufllée, et vraiment très légère. Cette recette remporte le 10eme prix du concours Tartes…
Une pâte sablée aux pistaches pour accompagner une ganache au chocolat.
Sur le fond d'une génoise aérienne, se niche une crème délicieusement acidulée que couvre une couche croustillante d'amandes effilées…
Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pèpites de chocolat. Un mélange savoureux,…
Une ganache gourmande et crémeuse associée à la fraîcheur et à l'acidité des framboises.
Un régal de tatin sucré-salé, original à proposer en entrée.
Une tartelettes sans superflu pour apprécier pleinement les saveurs !
Une tarte de saison ou la variété des textures apportent autant de plaisir que l'originalité des ingrédients et parfums qui la compose. Un plaisir autant visuel que gustatif…
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