Salade de Crozets, dés de tomate, poivron jaune, concombre, feta, basilic, vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
Une belle recette de Jean Sulpice du Restaurant L'Oxalys
Une belle recette de Jean Sulpice du Restaurant L'Oxalys
Vite improvisée, vite dégustée !
Très simple à réaliser, de saison et à varier en fonction des goûts et des envies.
Une salade fraiche riche en saveurs, idéale pour accompagner une viande grillée !
Des légumes nouveaux cuits différemment puis réunis, servis avec une écume réalisée à de "l'eau" de tomate transformée en vinaigrette, le tout accompagné d'une duxelle…
Recette minceur !
Recette fraîcheur idéale pour un repas dînatoire. Peut être servi en entrée ou en plat principal. Pourquoi pas ?
Salade de saison aux parfums marocains
Une belle recette de Stéphane Thommeret
Idéales pour l'été, c'est frais et léger.