Salade de jambon Bellota de jabugo
Afin d'apprécier toute la saveur et tous les arômes du Jambon Ibérique Bellota, je l'ai préparé tout simplement.
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Tarte de polenta aux légumes grillés et basilic
Recette légère et originale !
Tartine méditerranéenne au chèvre
Toutes les saveurs du Sud dans cette jolie tartine prête en 30 mn.
Tartelettes à la courgette, tomate et anchois
Ici j'ai simplement déposé les légumes sur le fond de tarte mais vous pouvez préparer un mélange d'houmous et d'anchoïade pour en tartiner le fond. Mais tête en l'air,…
Tomates à la coque et carpaccio radis-carottes (verrines)
Ici j'ai choisi des tomates qui pouvaient s'adapter à la verrine, je les ai vidées pour y mettre du thon et du crabe mayo. Pour combler le vide en-dessous de la tomate,…
Choux de Bruxelles à la viande et tomates mozza
Bon et facile.
Pâtes sauce Marcello
Ce plat de pâtes nous transporte vers l'Italie, un régal.
Courgettes jaunes farcies au risotto de calamar
Une recette terre mer, pleine de saveurs.
Cake au jambon de parme, tomates et chèvre
Une recette simple et rapide.
Gazpacho fraise tomate, huile de basilic, ribambelle de fraise tomates, mozzarella
Délicieuse recette de gazpacho sucré salé.
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