30min
Facile
Bon marché
Un vin au bon goût de pissenlit et d'agrumes.
Ingrédients
2 oranges
- 2 citrons coupés en rondelles
850 g de sucre
250 g de raisins secs
2 l d'eau
1.5 kg de fleurs de pissenlit
Préparation
Préparation :
- 1
Ébouillantez les fleurs de pissenlit.
Laissez reposer 24 h, puis filtrez. - 2
Ajoutez les raisons secs, le sucre, les oranges coupés en morceaux, et les citrons coupés en rondelles (laissez l'écorce).
Laissez macérer 25 jours en remuant chaque jours. - 3
Après la macération, filtrez et mettez en bouteille sans bouchon pendant 60 jours.
Filtrez à nouveau et mettez en bouteille avec bouchon. - 4
Laissez vieillir avant de déguster, le vin n'en sera que meilleur.