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Salades de pâtes froides à la mayonnaise
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Par Chef Damien

Une salade toute en fraîcheur !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâtes300 g de pâtes
  • Thon1 boite de thon
  • Tomate cerise10 tomates cerise
  • Concombre½ concombre
  • Olive noire10 olives noires
  • Échalote1 échalote
  • CibouletteCiboulette
  • MayonnaiseMayonnaise
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • PassoirePassoire
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuisez les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

    Uune fois cuites, bien les refroidir sous de l'eau froide.

  2. 2

    Taillez les tomates cerise en deux.

    Coupez le concombre en petits morceaux.

    Ciselez l'échalote.

    Émiettez le thon

    Dans un saladier, mettre les pâtes, les tomates, les concombres, l'échalote, le thon et les olives noires.

  3. 3

    Ajoutez la mayonnaise pour lier le tout.

    Assaisonnez la préparation.

    Taillez la ciboulette finement.

    Parsemez de la salade dessus.

Le conseil de Chef Damien

Pour que la recette soit plus légère vous pouvez remplacer la mayonnaise par de la vinaigrette à l'huile d'olive.

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