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Vous regardez : Wok de choux
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20min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Un wok de choux pour marier les variétés de choux en un plat simple et rapide à préparer. Préparez ce wok de choux et accompagnez vos viandes et poissons.
Ingrédients
4 personnes
Pour le wok de choux
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20 cl d'huile d'olive
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4 tomates (petites)
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1 chou-fleur
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1 chou chinois
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Brocoli
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Haricot vert
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Champignon
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Coriandre
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Sauce soja
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Fleur de sel
Matériel
-
Wok
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincez finement le chou chinois, coupez les têtes de brocolis et coupez-les en petites tranches et faites de même avec le chou-fleur.
- 2
Coupez les haricots verts en deux dans le sens de la longueur et les champignons.
- 3
Faites chauffer votre wok avec de l'huile d'olive, quand il est bien chaud, versez les différents choux taillés, ainsi que les tomates cerise.
- 4
Remuez et faites cuire 2 minutes.
- 5
En fin de cuisson, ajoutez la sauce soja et la coriandre.
- 6
Servez très chaud et de suite !
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