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Le thé Oolong
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Il a été le sujet de plusieurs études par rapport à sa concentration en catéchine qui est un flavonoïde de la famille des polyphénols. Ce polyphénol aurait une action stimulante sur le métabolisme des lipides (gras). Donc, pas de calories pour ce thé s'il est sans sucre et une action bénéfique sur le maintien du poids. D'une manière général, le thé bu non sucré est très faible en calories.