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10 choses saines (et gourmandes !) à grignoter en cas de fringale



Qui ne connaît pas le coup de barre de 11h ? Avouons-le : ce n'est pas toujours facile de tenir le coup entre le petit déjeuner et le repas de midi. Au lieu d'aller s'acheter un paquet de biscuits ou un sachet de chips au distributeur automatique de la cafet', pourquoi ne pas ramener quelque chose de fait maison ? Grâce aux chips de légumes ou aux barres de céréales directement sorties de votre four, votre ventre arrêtera de gargouiller et votre cerveau sera plus performant.


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Chips de pommes à la cannelle

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A l'aide d'une mandoline, coupez en fines tranches des pommes de type Granny Smith. Retirez les pépins. Trempez les rondelles dans du jus de citron et disposez chacune d'entre elles à plat sur un plat à four. Terminez en saupoudrant d'un mélange de sucre et cannelle moulue. Faites cuire au four et sortez les chips dès qu'elles sont croustillantes.

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