Chips de pommes à la cannelle
A l'aide d'une mandoline, coupez en fines tranches des pommes de type Granny Smith. Retirez les pépins. Trempez les rondelles dans du jus de citron et disposez chacune d'entre elles à plat sur un plat à four. Terminez en saupoudrant d'un mélange de sucre et cannelle moulue. Faites cuire au four et sortez les chips dès qu'elles sont croustillantes.