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SOS poulet trop cuit
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Aïe, le poulet est trop cuit et plutôt sec ? Ne gaspillez pas, il y a toujours moyen de le transformer. Je suis certaine que vous seriez bluffé par ces délicieuses rillettes de poulet. Si vous manquez de temps pour les réaliser dans les règles de l'art, mixez grossièrement le reste de poulet puis ajoutez du fromage frais à l'ail et fines herbes, des ciboulettes ciselées. Dégustez sur de belles tranches de pain de campagne grillé.