Diaporama "10 erreurs à ne pas faire quand on fait cuire du poulet" - La fricassée de poulet - 750g.com

10 erreurs à ne pas faire quand on fait cuire du poulet

Par Bérengère,

Publié le 20/06/2016 à 15:17

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La fricassée de poulet

8 / 10

10 erreurs à ne pas faire quand on fait cuire du poulet - Bérengère

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Pour préparer une fricassée ou un sauté, choisissez plutôt deux poulets plus petits de façon à avoir plus de blancs et de cuisses. Pour lui donner un petit côté exotique, n'hésitez pas à le marier à la mangue, l'ananas, le citron ou la mangue.