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Mouillettes de pain d'épices
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Pour accompagner des Åufs meurettes, on peut changer des mouillettes « classiques » en prenant du pain d'épices. Pour ce faire, on vous conseille de ne pas préparer votre sauce meurette avec du vin rouge mais avec du vin blanc. Vous pouvez prendre du crémant de Bourgogne, par exemple.
Voir notre recette d'oeuf meurette avec mouillettes de pain d'épices