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10 fruits et légumes à ne surtout pas éplucher
Marie-RosePar  Marie-Rose,

Manger des fruits et légumes est très bon pour la santé, on nous le répète sans arrêt. Beaucoup de fruits et légumes n'ont pas besoin d'être épluchés. Il suffit uniquement de les laver à l'eau froide avant de les consommer car leur peau recèle des trésors pour votre santé.



 



Voici 10 fruits et légumes que vous pouvez consommer avec la peau pour tirer profit des bienfaits de vos produits.


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L'aubergine

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L'aubergine contient un phylonutriment : c'est un antioxydant qui freine les dommages du vieillissement et de la maladie. Il suffit de laver vos aubergines, de les couper en dés ou en tranches et de les consommer en caviar d'aubergines ou moussaka.

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