Des poussins à croquer
Et si on réalisait des biscuits de Pâques en forme de poussin ? On commence par réaliser une pâte sablée en mélangeant 75g de beurre mou avec 60g de sucre, on ajoute 1 oeuf. On malaxe bien et on ajoute 125g de farine, 1 pincée de sel et 2 pincées de cannelle. Ensuite, étalez la pâte finement et réaliser des formes de Pâques, à l'aide d'emporte-pièces. Enfournez à four chaud, à 180°C, pour 15 minutes de cuisson. Pour le glaçage, il suffit de mélanger du sucre glace avec un peu de jus de citron et du colorant et de passer à la déco. Une fois terminé, déposez de petits paniers remplis de ces poussins au centre de la table.