10 idées pour un apéro à moins de 100 calories ! - page 3

Carotte, concombre, courgette et poivron, tous sont parfaits pour faire de petits bâtonnets de légumes à croquer.  A manger crus tels quels, ils sont délicieux et très sains.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également les accompagner d'une sauce légère, à base de yaourt nature et de ciboulette fraîche, mais ils se mangent très bien sans sauce. Pour apporter une petite touche gourmande et originale, pensez au houmous. Cette purée de pois chiches assaisonnée avec du tahiné (purée de sésame), de l'ail, de l'huile d'olive et du jus de citron vert se prépare en un clin d'oeil et il existe des tas de variantes, soit avec des ajouts de légumes, d'autres purées d'oléagineux mais aussi avec d'autres légumes secs et même des légumes frais. 

Et si vous ne voulez pas vous embêter à faire vos petits bâtonnets, servez simplement tomates cerise, radis et petits choux de Bruxelles. Grignotage assuré mais sans culpabilité !