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Le pain d'épeautre
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@ Florentine - 750g 
Le pain d'épeautre est un pain réalisé à partir de farine de petit épeautre. L'épeautre est l'ancêtre du blé, un grain rustique que l'on apprécie pour ses qualités de rusticité et ses propriétés nutritives. Le pain d'épeautre est riche en magnésium, en calcium et phosphore, il rassasie tout en étant digeste. Si vous êtes au régime, il peut sans problème remplacer votre portion de pain blanc traditionnel. Même s'il contient 273 calories pour 100g, le pain d'épeautre vous apportera bien plus de fibres que le pain blanc.