Vacherin
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Le vacherin se compose de 3 couches, de la meringue, de la glace et pour terminer de la chantilly. Dans un moule rond, déposez des meringues sur tout le fond, ajoutez une belle épaisseur de glace, pensez à la glace aux framboises, c'est de saison. Disposez au congélateur avant d'ajouter une chantilly.