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Brochettes d'agneau mariné aux pruneaux d'Agen
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© Silvia Santucci
Une idée de recette pour changer des plats en sauce de l'hiver avec ces brochettes d'agneau aux pruneaux. La viande marinée 1 heure avec les épices (curcuma, paprika, cumin) et de l'huile d'olive est tendre et savoureuse et l'accord avec les pruneaux est parfait !