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7 trucs que vous n'auriez pas pensé faire avec de la laitue, en dehors de la classique salade verte
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,
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Boeuf sauté dans une coque de laitue

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©Santucci.Silvia

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<p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Gettyimages</span><span style="color: rgb(85, 85, 85);background-color: rgb(255, 255, 255);">.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Gettyimages</span><span style="color: rgb(85, 85, 85);background-color: rgb(255, 255, 255);">.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Gettyimages</span><span style="color: rgb(85, 85, 85);background-color: rgb(255, 255, 255);">.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©</span>Santucci.Silvia</p>
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Pour cette recette, coupez le poivron en deux Ã?tez les graines, puis coupez en dés. Ã?mincez 3 oignons nouveaux et les 3/4 de leurs tiges. Dans un wok, versez 1 c à s d'huile, ajoutez les poivrons et les oignons et faites revenir 5 minutes. Réservez, ajoutez 1 c à s d'huile puis 500g de boeuf haché, faites bien revenir. Ajoutez 1 c à s de sauce soja et 1/2 c à c de purée de piment, ajoutez les légumes réservés et mélangez. Retirez du feu, ajoutez un peu de coriandre ciselée, puis disposez dans des feuilles de laitue.