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8 pains du monde que l'on peut faire cuire à la poêle
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks,

Dans la gastronomie du monde, il y a toute une série de pain que l'on fait cuire depuis la nuit des temps à la poêle. Il ne faut pas oublier que nos ancêtres n'avaient pas toujours de four à la maison mais ils avaient des cheminées et ils faisaient cuire des pains sur des plaques posées sur les braises.

Prêts pour un peu tour de ces pains qui sont toujours magiques de nos jours ?

 
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Pain pita

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C'est le pain traditionnel en Grèce mais on le trouve aussi en Turquie. Il s'agit d'une pâte levée que l'on détaille en boule avant de l'étaler et de la faire cuire à la poêle. En cuisant, une poche se forme au centre du pain. Bien pratique pour faire un sandwich.

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