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Andouillette gratinée au herve
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Andouillette gratinée au herve
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Andouillette gratinée au herve
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Par Sara du blog Mes petits plats légers

Le herve est un fromage Belge qui ressemble au maroilles.

Ingrédients (1 personne)

  • Cognaccognac
  • 50 g de fromage herve
  • Andouillette1andouillette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire à la poêle l'andouillette,10mm de chaque côté

  2. 2

    Jeter la graisse et déglacer au cognac.

  3. 3

    Ajouter le fromage et gratiner 15 mm.

  4. 4

    Servir avec une tranche de pain grillé.

Conseils

Déguster avec sagesse.

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