Embarquez pour un passionnant voyage gastronomique avec notre rubrique "Cuisine du monde" ! Ici, les traditions culinaires les plus exquises des quatre coins de la planète se rencontrent. Que vous soyez passionné de cuisine asiatique, fan de la cuisine méditerranéenne ou curieux de découvrir les délices de la cuisine sud-américaine, nord-américaine, africaine, moyen-orientale encore indienne, nous sommes là pour vous guider avec nos articles, les actualités sur les dernières tendances, nos conseils et nos idées recettes. En parcourant notre rubrique "Cuisine du monde", vous développerez votre répertoire culinaire, élargirez vos connaissances et émerveillerez vos convives avec des plats savoureux et originaux. Prêt pour un tour du monde depuis votre cuisine ?
Les raviolis se présentent comme des carrés de pâte farcis que l'on fait cuire quelques minutes dans l'eau bouillante ou à la vapeur. Il existe des garnitures à la viande, aux légumes, au fromageâ?¦ Quant…
Il existe des dizaines de recettes de chaussons aux quatre coins du monde, ils font partie de la cuisine familiale et on aime leur coté réconfortant. Certains chaussons sont salés, d'autres sucrés mais…
On a tous au moins un paquet de pâtes qui traîne dans le placard. Quand on rentre du boulot et qu'on n'a pas envie de passer des heures à cuisiner ou bien quand on est étudiant avec un budget limité, on…
De nos jours, on utilise le mot "soupe" pour désigner n'importe quel type de préparation liquide chaude, souvent à base de légumes, qu'on mange notamment en hiver. Au Moyen-Age cependant, on faisait une…
On adore Londres, non ? C'est une superbe destination pour un week-end gourmand. Nous y nous sommes allés grâce à Britanny Ferries qui organise des séjours à la carte avec traversée en bateau, transfert…
Petit rappel : le houmous est une purée de pois chiches assaisonnée avec du tahiné (purée de sésame), de l'ail, de l'huile d'olive et du jus de citron vert. On le prépare avec ces pois chics secs temprés…
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Quand on parle de cuisine italienne, on pense immédiatement aux lasagnes, aux pizzas et au tiramisu... pourtant il existe une infinité d'autres plats typiques à goûter. Vous n'avez jamais lu leurs noms…
La cuisine tient une place importante au Japon et elle intéresse depuis longtemps le monde des mangas. On retrouve ainsi de nombreuses collections autour de l'univers culinaire, où se mêlent, gastronomie,…
Qu'on la sirote seul(e) dans son canapé ou à plusieurs lors des soirées foot entre ami(e)s, la bière est sans doute après le chien, le second compagnon le plus fidèle à l'homme. Afin de ne pas tomber dans…
Ce qui est bien en pâtisserie, c'est que toutes les excentricités sont permises. Alors que ce soit des gâteaux à l'image des super-héros ou des personnages de dessins animés, libre à vous de représenter…
Du batbout marocain au pao de queijo brésilien, en passant par le bun américain, nombreux sont les pains ayant une empreinte culinaire et culturelle forte dans certaines régions du monde. Des pains qui…
Le beurre de cacahuètes est aux Etats-Unis, ce que la pâte à tartiner choco-noisette est à la France. Autant vous dire qu'on ne plaisante pas avec le « peanut butter », une gloutonnerie sacrée qui se marie…
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