Le 26/06/2020 à 11h57
Les délicieuses recettes de churros pour cet été
“Chouchous, beignets, churros, qui veut des churros ?” Sans hésitation, on se précipite sur le vendeur pour en acheter une demi-douzaine à partager. Supplément chocolat…
Embarquez pour un passionnant voyage gastronomique avec notre rubrique "Cuisine du monde" ! Ici, les traditions culinaires les plus exquises des quatre coins de la planète se rencontrent. Que vous soyez passionné de cuisine asiatique, fan de la cuisine méditerranéenne ou curieux de découvrir les délices de la cuisine sud-américaine, nord-américaine, africaine, moyen-orientale encore indienne, nous sommes là pour vous guider avec nos articles, les actualités sur les dernières tendances, nos conseils et nos idées recettes. En parcourant notre rubrique "Cuisine du monde", vous développerez votre répertoire culinaire, élargirez vos connaissances et émerveillerez vos convives avec des plats savoureux et originaux. Prêt pour un tour du monde depuis votre cuisine ?
Le 15/06/2020 à 17h09
Ces 7 délicieuses spécialités grecques que l’on connaît mal en France
S’il y a bien une chose que j’ai découverte lors de mon précédent voyage en Grèce, c’est que la cuisine grecque est finalement mal connue en France en dehors…
Le 12/06/2020 à 16h45
Le top 5 des recettes de lasagnes bolognaise
Comfort food par excellence, les lasagnes à la bolognaise sont probablement le plat italien le plus apprécié dans l’hexagone. Avec sa sauce bolognaise à la viande…
Le 08/06/2020 à 17h52
Voilà de chouettes recettes de paella maison
C’est le plat estival par excellence : la paella. Pour la réussir et faire plaisir à tout le monde, voici nos recettes de paella maison.
Le 04/06/2020 à 18h05
Le top 5 des recettes de rouleau de printemps
Peu calorique, frais et plein de légumes, le rouleau de printemps est idéal pour un repas d’été. Vous voulez vous essayer à la recette du rouleau de printemps maison…
Le 25/05/2020 à 15h35
Quelles sauces pour sublimer les gnocchis ?
Que vous soyez plutôt gnocchi sauce tomate ou gnocchi sauce parmesan, on a la recette qu’il vous faut. A vos casseroles !
Le 13/05/2020 à 17h08
Les recettes de lasagnes qui changent de la bolognaise
Les lasagnes bolo, on adore. Mais il n’y a pas que la sauce tomate dans la vie. Pour se faire plaisir avec un plat réconfortant sans se lasser, voici 15 recettes de lasagnes qui changent de…
Le 13/05/2020 à 16h48
Osez les recettes de tiramisu salées
Vous connaissiez le tiramisu classique au café, le gourmand tiramisu au spéculoos et la fraîcheur d’un tiramisu aux fruits rouges. Mais saviez-vous que l’on peut aussi faire…
Le 12/05/2020 à 08h49
Nos recettes pour un afternoon tea à la maison
A l'origine, l'afternoon tea en Grande-Bretagne n’est pas un truc pour les touristes. La tasse de thé prise dans l'après midi à la maison ou à l’extérieur…
Le 11/05/2020 à 09h38
Nos meilleures recettes de couscous au poulet
Généreux et plein de saveurs, le couscous est un plat qui fait voyager. Originaire du Maghreb, il existe de nombreuses variantes. Parmi elles, on retrouve le couscous au poulet, lui même…
Le 07/05/2020 à 11h03
5 astuces pour bien gérer le Ramadan
Le Ramadan a déjà commencé et beaucoup de musulmans respectent un mois de jeûne. Chaque jour, entre le lever et le coucher du soleil, ils ne pourront ni s’hydrater, ni…
Le 30/04/2020 à 17h45
Les recettes du Ramadan à faire durant le confinement
Cette année, le ramadan a débuté le 23 avril sous des circonstances un peu particulières due au confinement. On a déniché pour vous pleins d’idées…
Le 29/04/2020 à 18h02
Osez notre recette de lasagnes aux crevettes et pesto
Avec les beaux jours qui s’installent, on a envie de fraîcheur et de soleil dans l’assiette, sans pour autant mettre de côté la gourmandise. Pour combiner tout ça,…
Le 29/04/2020 à 17h54
La véritable recette italienne du tiramisu
Dans la famille des tiramisus, il y a presque autant de recettes que de cuisiniers. Même si certains préfèrent le tiramisu aux spéculoos, beaucoup ne jurent que par la vraie…
Le 28/04/2020 à 14h22
Pourquoi appelle-t-on les kebabs des sandwichs grecs ?
A Paris et en région parisienne, on appelle parfois « sandwich grec » le fameux kebab, pourtant originaire de Turquie. Petite histoire d’une confusion.
Le 24/04/2020 à 10h50
5 recettes de dips pour un apéro façon tour du monde
Vous avez envie de faire une escale apéritive dans chaque port du monde ? Ktipiti, salsa de tomates ou caviar d'aubergines sauront emporter vos papilles dans des contrées lointaines.…
Le 24/04/2020 à 10h05
3 astuces pour réussir son houmous facilement
Vous pensiez qu’il suffisait de mixer des pois chiches en boîte avec une gousse d’ail et un filet généreux d’huile d’olive pour faire du houmous ? Détrompez-vous.…
Le 21/04/2020 à 17h27
7 plats classiques de la cuisine à emporter faciles à refaire à la maison
Il y a 15 ans, faire les plats emblématiques de la cuisine asiatique à la maison, qu’elle soit thaïlandaise, chinoise, vietnamienne, cambodgienne, laotienne, etc., c’était…
Le 14/04/2020 à 12h30
Le dalgona coffee, le café fouetté le plus tendance (et le plus onctueux) du moment
Depuis plusieurs semaines, les challenges vont bon train sur les réseaux sociaux. Le dernier en date sur Instagram ? Le #dalgonacoffeechallenge. On troque nos cappuccino, nos cafés latte…
Le 18/03/2020 à 09h31
Ces 5 mets végétariens qui recèlent autant de protéines que la viande ou le poisson
Peut-on vraiment se passer de viande ou de poisson sans prendre le risque d'une en carence en protéines ? Oui c'est possible grâce aux protéines issues des céréales et…
Le 10/03/2020 à 21h46
Curry, épices et parfums de la cuisine indienne
Combiner les aliments chauds et les aliments froids et réussir un subtil mélange des saveurs de base (sucré, salé, acide, piquant et amer) représentent le principe de…
Le 05/03/2020 à 11h21
Quelles sont ces graines servies en fin de repas dans les resto indiens ?
En Inde, mais aussi au Pakistan et en Indonésie, on propose traditionnellement, à la fin du repas, ce mélange d’épices, rafraîchissant et digestif, appelé…
Le 27/02/2020 à 14h59
Comment faire des samoussas ?
Vous avez organisé un apéro dînatoire avec vos amis, et vous avez pensé préparer de délicieux samoussas. Simples et pratiques à grignoter, ces petits triangles…
Le 21/02/2020 à 09h35
Manger mexicain comme dans Narcos
“Narcos : Mexico”, ce n’est pas qu’une histoire de cartel de drogue et de conflits. C’est aussi un scénario qui se déroule dans un pays aux spécialités…
Le 17/02/2020 à 18h13
5 livres de cuisine pour les fans de séries
La tourte au pigeon de Game of Thrones, la tarte aux cerises de Twin Peaks, les chaussons aux pommes de The Walking Dead… Quand on est fan d'une série, ça se passe jusque dans l’assiette.…
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