Si vous êtes à la recherche d'inspiration pour vos repas, vous êtes au bon endroit. Vous retrouverez ici de nombreuses idées de recettes pour tous les goûts et tous les niveaux de cuisine. Que vous ayez envie de plats traditionnels, de recettes exotiques, végétariennes ou encore vegan, nous avons de quoi combler toutes vos envies. Entrées, plats, desserts : que vous soyez pressé en semaine ou que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, nos recettes sont adaptées à toutes les occasions. Notre équipe passionnée est constamment à l'affût des dernières tendances culinaires pour vous proposer des recettes et des conseils qui nourriront votre inspiration, et votre estomac ! Notre rubrique "Idées de recettes" est là pour vous guider dans votre voyage culinaire. Bon appétit !
Le poireau vinaigrette, incontournable entrée de la cuisine française, ne se limite pas à son image classique. Bien loin d'être ringard, ce légume peut se métamorphoser…
Et si vous vous mettiez au défi de réaliser un gâteau en hommage à la Reine des Neiges : de quoi éblouir petits et grands ? Allez aux fourneaux avec Mercotte !
Réinventez la traditionnelle fondue au fromage en la servant directement dans un potimarron ! Cette recette automnale combine le fondant du fromage avec la douceur de cette courge. Découvrez…
Pour ne plus gâcher des fruits qui ont mauvaise mine tout en se régalant, Cyril Lignac a la solution. Il a dévoilé une recette qui vous fera les apprécier d'une manière…
Julie Andrieu a dévoilé sa recette phare de pâtes. Pour changer, la cheffe présente un plat original pour changer la façon de cuisiner cet aliment si classique. Pour ajouter…
Combiner la douceur d’un cookie et la gourmandise d’un tiramisu, quelle drôle d’idée… et bien figurez-vous que le résultat est à tomber !
Pour un goûter réussi, rien de tel qu’une fournée de madeleines. Et si leur recette est dictée par une pâtissière de talent, c’est encore mieux !
Une recette simple, réconfortante et gourmande, c’est ce qu’on vous promet aujourd’hui avec les indémodables pommes de terre farcies !
Les moules sont parmi les fruits de mer préférés des Français mais les cuisiner à la maison peut en freiner plus d’un car leur cuisson est délicate. Combien…
Envie d’une crème de champignons qui nous fait voyager “dans une autre dimension” ? Découvrez la recette incroyable et insolite du chef Cyril Lignac.
Envie d'une tartiflette qui change ? Voici la variante avec des gnocchi, un plat unique à partager super réconfortant et qui met à l’honneur le fromage !
Avec sa belle note de 4,9/5, ce tian de pommes de terre est un vrai délice facile à reproduire à la maison. Voici la liste des ingrédients et les étapes de préparation.
Lassé des tartes salées traditionnelles ? Découvrez cette version de la tarte croustillante au potimarron et camembert qui va vous donner l’eau à la bouche !
Grand classique de la pâtisserie, le flan est un incontournable. Découvrez la recette du chef pâtissier Christophe Michalak.
Saviez-vous qu’il était possible de réaliser une mousse au chocolat avec seulement… deux ingrédients ? Voici comment reproduire cette recette insolite et très économique…
Le saumon est un poisson délicieux qui fait partie intégrante de nombreuses cuisines à travers le monde. Cependant, pour profiter pleinement de ses saveurs et de sa texture, il est…
Si vous cherchiez la touche finale pour vos plats, Mercotte a la solution : une sauce qui risque bien de changer vos recettes à coup sûr !
Plat emblématique de la cuisine tex-mex, le chili con carne est une préparation complète et conviviale. Voici la recette préférée des lecteurs de 750 g.
François-Régis Gaudry propose en vidéo une recette de guacamole insolite où l’avocat est remplacé par un légume de saison… Découvrez…
Si vous n’avez pas de four à disposition mais que vous mourrez d’envie de vous cuisiner un gâteau, rassurez-vous cela est possible. Il n’y a même rien de plus simple…
Plongez dans la simplicité gourmande de notre recette de reblochon en croûte feuilletée, concoctée avec seulement 4 ingrédients et prête en un temps record de 10…
Découvrez comment préparer une délicieuse blanquette de légumes d'hiver, une alternative savoureuse à la recette classique. Avec cette recette, vous allez vraiment vous…
Si les amateurs de nuggets ont l'habitude de les déguster au fast-food, sachez que ce n’est pas la meilleure option. Les faire maison est encore mieux ! D’ailleurs, c’est vraiment…
On a souvent envie de manger des plats simples et réconfortants le week-end. Et pour cela, quoi de mieux qu’un welsh, ce cousin du croque-monsieur à base de cheddar ?
Découvrez comment réaliser une truffade, cette spécialité auvergnate généreuse à base de pommes de terre rissolées et de tome fondue.
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