Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Les boissons sucrées sont de plus en plus en vogue. Les rayons de supermarchés en sont remplis. Une vraie tentation pour les jeunes qui délaissent de plus en plus l’eau.…
Alors que la pomme de terre est de plus en plus boudée par les consommateurs au détriment des pâtes, elle pourrait s'avérer être bien meilleure pour la santé que…
Les pâtisseries maison doivent être correctement conservées afin d’éviter tout risque d’intoxications alimentaires. Selon le type de préparation, la méthode…
Pour votre santé, une biochimiste recommande d’ajouter un ingrédient à votre plat de pâtes afin de réguler la sensation de faim et éviter le pic glycémique.…
Les ballonnements vous gâchent la vie ? Voici 8 astuces très simples à mettre en place dans votre quotidien pour les éviter !
Il n’y a rien de pire que de constater que les pommes de terre qu’on vient d’acheter commencent déjà à germer. Alors, comment allonger la durée de vie de nos…
Si vous êtes en manque d'inspiration pour vos prochains repas, on a trouvé la solution ! Une diététicienne a partagé un post “une journée dans mon assiette”.…
Faites-vous partie de la team sauce soja salée ou sucrée ? Une chose est certaine, vous ne faites pas partie de celle des additifs. Voici lesquels éviter pour préserver votre…
Une diététicienne a partagé sur Instagram sa recette de fondant au chocolat irrésistible mais healthy qui plaira aux petits comme aux grands, on vous l’assure !
Si vous souhaitez garder la ligne pour cet été, tout en vous faisant plaisir, ces fromages sont absolument à privilégier dans vos salades !
Tout comme les légumes, les fruits regorgent de multiples bienfaits pour notre santé. En particulier, un qui serait riche en probiotiques selon une experte en nutrition.
Blanc ou complet, rond ou long, il existe de multiples variétés de riz et toutes ne sont pas équivalentes sur le plan nutritionnel. Le nutritionniste Jean-Michel Cohen dévoile…
Si vous souhaitez réaliser votre propre brioche maison, on a trouvé la recette facile, rapide et idéale. Petit bonus : elle est aussi faible en sucres et matières grasses.…
Le Ramadan a débuté ce lundi 11 mars. L'occasion pour le Dr Jimmy Mohamed d'apporter ses conseils pour bien composer le petit-déjeuner avant d'entamer le jeûne.
Le Airfryer permet de frire les aliments plus facilement, mais est-ce vraiment plus sain ? Peut-on grâce à cet appareil manger des aliments frits tous les jours ? Une nutritionniste s’est…
Envie de savourer un petit-déjeuner à la fois gourmand et équilibré ? Une diététicienne vous dévoile sa recette de granola maison 100% healthy. À…
Certains aliments, plus que d’autres, améliorent notre digestion. Nous vous dévoilons ceux qui limitent les ballonnements après le petit-déjeuner, d’après…
Oubliez la tisane ou le lait chaud pour bien dormir. Des chercheurs ont trouvé la solution idéale pour s’évader aux pays des rêves beaucoup plus vite !
Il vous est sans doute déjà arrivé de laisser refroidir un plat toute la nuit dans votre four. Une virologiste vous explique pourquoi il faudrait mieux l’éviter pour votre…
Si vous êtes de ceux qui utilisent les surgelés quotidiennement, vous vous êtes peut-être demandé s’il était possible de congeler un plat fait à partir…
Le jambon, on l’aime en accompagnement d’une bonne purée maison, avec de la raclette ou sur un plateau, mixé à de beaux morceaux de fromage. Mais d’un point de vue…
Afin de soulager votre estomac et de favoriser la digestion, un gastro-entérologue a dévoilé le dessert à privilégier. Très simple et rapide à faire, voici…
Manger des féculents le soir fait grossir. C’est une affirmation qu’on entend régulièrement, mais est-elle vraie ? Voici enfin la réponse avec le décryptage…
Vous êtes encore à la recherche du parfaite substitut au sucre blanc ? Découvrez sur le sirop d’agave peut être s’avérer être un bon candidat.
Le yaourt nature est-il un produit sucré ? La réponse est oui. Découvrez d’où vient le glucose présent dans ces produits vus comme “healthy” dans l’inconscient…
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