Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Vous êtes du genre organisé ou organisée et vous aimez beaucoup préparer vos plats à l’avance en utilisant la méthode du Batch Cooking ? Vous aimez aussi…
Pour votre anniversaire, vous voulez un bouquet de fleurs ? Achetez du paprika. Vous avez besoin de fécule de pomme de terre dans une recette ? Utilisez vos épices de supermarché ;…
On a tendance à mettre beaucoup de choses dans la porte du réfrigérateur. C'est pratique, à portée de main et ça laisse beaucoup de place sur les étagères…
Et oui, la plupart des jambons blancs vendus dans le commerce sont roses car ils contiennent des sels nitrités (nitrites) contestés depuis très longtemps par l'Organisation Mondiale…
Ces derniers jours, les glaces à la vanille de la marque Haagen Dazs ont fait l’objet d’un rappel massif en raison de la présence d’un pesticide formellement interdit en…
Passer une semaine sans manger du riz ? Mission impossible. Cet aliment est la base de beaucoup de recettes. Mais, cette semaine, on a un petit problème. Un riz d'une enseigne très prisée…
L'idée peut paraître farfelue. Pourtant, elle a su séduire l'Efsa qui a autorisé le 4 juillet dernier la consommation de scarabée Buffalo de la marque Ÿnsect. Des…
Depuis quelques semaines, les cas de contamination au virus de la variole du singe sont de plus en plus fréquents. Initialement, ce virus a été décelé chez des primates.…
On ne va pas se voiler la face, la mozzarella est un produit incontournable de l’été. Que celui qui réussit à passer tout le mois de juillet sans en consommer nous jette…
L’été, ce n’est pas seulement la saison des barbecues. C'est aussi celle des glaces. Vous faites sûrement une erreur en mangeant la meilleure partie de la glace qui, elle,…
C'est la question qui revient le plus souvent : peut-on manger des œufs chaque jour ? Une nouvelle étude scientifique publiée en mai tente de répondre à cette question.
15 millions de Français souffrent d'hypertension, une maladie dont les causes restent encore inconnues. Vous en souffrez ? Voici les aliments à privilégier dans votre alimentation…
Le manque de fer, tout comme l'excès, peut être nocif pour la santé. Pour ne pas risquer d'être en carence, on vous liste les aliments les plus riches en viande selon votre régime…
Pour certains, rien que la lecture de ce titre est une hérésie. Pour d’autres, ne pas laver sa viande relève du scandale sanitaire. Qui a raison ? Faut-il impérativement…
Manger sainement et adapter votre alimentation à votre quotidien - plus vous dépensez de l'énergie, plus votre besoin calorique journalier est élevé - contribuent à…
Ronde, allongée, jaune ou verte : on ne vous parle pas de barbapapas qui se transforment à volonté, mais bien des différentes variétés de courgettes. Depuis…
Ballonnements, flatulences, ventre qui gonfle : pour 1 Français sur 10, la digestion est un calvaire. Si vous avez l’impression d’être enceinte de 4 mois à la fin de chaque…
Soyez vigilants si vous venez d'acheter des épices en tube, en pot ou en recharge. Il se pourrait que vos achats soient concernés par un rappel massif. Pour ne prendre aucun risque, on vous…
En plus d’être connu pour être aphrodisiaque, le gingembre à de nombreuses vertus. Pour tester les bienfaits de cette plante, une journaliste a consommé du gingembre tous…
La saison des barbecues bat son plein. Au menu : poivrons grillés, melon rôti, chipolatas et merguez. Mais savez-vous réellement comment ces saucisses piquantes sont fabriquées…
Si vous avez récemment acheté des cookies ou autres biscuits friables, lisez attentivement cet article. Il se pourrait que ces produits soient concernés par un rappel. Quelle marque,…
Diabète de type 2, obésité, maladies cardiovasculaires ou encore troubles digestifs : la santé de votre microbiote influence directement votre état de santé. Il…
Depuis plusieurs semaines maintenant, la tendance fait fureur sur Tiktok et la promesse a de quoi faire envie : un coca maison "healthy" à base de vinaigre balsamique, hyper simple et hyper bon……
Il arrive que notre taux de cholestérol dans le sang augmente et en particulier celui que l’on appelle le mauvais cholestérol par opposition au bon cholestérol. Le premier augmente…
Avec l’approche de l’été et des vacances, on peut être tenté de faire plus attention à ce que l’on mange pour être au top. La solution de facilité…
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