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Pâtisserie

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils  de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !

12 recettes magiques qui mèlent pomme et cannelle
Icone horloge Le 20/02/2017 à 18h00

12 recettes magiques qui mèlent pomme et cannelle

Les délices aux pommes c'est toujours un vrai régal au moment du dessert. Et l'association pomme/cannelle a fait ses preuves depuis toujours. On s'est un peu creusé la tête…

6 recettes pour utiliser un surplus de crêpes
Icone horloge Le 08/02/2017 à 17h22

6 recettes pour utiliser un surplus de crêpes

Si vous avez vu un peu large et qu'il vous reste des crêpes, voilà des idées originales auxquelles on ne pense pas toujours pour les recycler. C'est parti pour les recettes.

50 nuances de chocolat
Icone horloge Le 24/01/2017 à 17h27

50 nuances de chocolat

L'irrésistible chocolat, ses saveurs, ses arômes plus ou moins marqués, nous font craquer. Cet instant de plaisir gustatif, à partager ou non est incontournable quelle que soit…

6 recettes pour terminer sa boite de boudoirs
Icone horloge Le 18/01/2017 à 10h49

6 recettes pour terminer sa boite de boudoirs

Quand on prépare une charlotte ou un tiramisu, il nous reste souvent quelques biscuits dans le fond de la boite et on ne sait quoi en faire. Pour réutiliser votre restant de…

5 recettes pour terminer sa boite de spéculoos
Icone horloge Le 18/01/2017 à 10h04

5 recettes pour terminer sa boite de spéculoos

Il vous reste un fond de paquet de spéculoos et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de panique, voici 5 idées originales pour le glisser dans vos recettes.

Ces 5 cakes salés et sucrés à faire cet hiver
Icone horloge Le 18/01/2017 à 08h45

Ces 5 cakes salés et sucrés à faire cet hiver

En hiver pour contrer le mauvais temps on aime se réconforter avec de bons cakes, que ce soit en version salée avec de bons légumes ou sucrés avec des fruits de saison. Piochez…

5 desserts au chocolat pour la Saint-Valentin
Icone horloge Le 13/01/2017 à 16h41

5 desserts au chocolat pour la Saint-Valentin

Quand la Saint-Valentin rime avec chocolat, cela donne souvent de délicieux gâteaux en forme de coeur et à ne partager qu'à deux. Voici la preuve en images.

5 desserts oranges
Icone horloge Le 11/01/2017 à 08h20

5 desserts oranges

Envie de réveiller vos menus d'hiver avec des desserts colorés, acidulés et réconfortants ? Misez sur le orange, une couleur de saison grâce aux agrumes et fruits exotiques…

Nos 5 biscuits craquelés chouchou
Icone horloge Le 21/12/2016 à 15h31

Nos 5 biscuits craquelés chouchou

Les craquelés ou crinkles ont envahi la toile ou nous avons succombé. Ce sont des petits biscuits tout ronds, un peu friables à l'intérieur mais fondant à la dégustation…

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