Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Si vous souhaitez apporter une touche d’originalité à votre dessert, optez pour le flan brésilien, une délicieuse alternative à la recette traditionnelle. Voici…
Préparez-vous à régaler petits et grands avec cette recette parfaite pour une pause gourmande en famille : les gâteaux napolitains ! Suivez attentivement toutes les étapes…
En manque d’idées pour le goûter ? Voici une recette saine et chocolatée qui devrait mettre tout le monde d’accord !
Le chef pâtissier Christophe Michalak s’est attaqué à un classique: le financier. Cette fois, le chef propose de l'agrémenter de noisettes et de fleur d'oranger pour encore…
Après Faustine Bollaert, Julia Vignali et Marie Portolano, le nom de la prochaine présentatrice du Meilleur Pâtissier a été dévoilé. Un indice : vous la…
Si les cookies réalisés par l’enseigne Laura Todd sont absolument irrésistibles, c’est qu’ils sont les héritiers d’une authentique recette de famille…
En manque d’idées pour le goûter ? On vous dévoile notre recette de gâteau invisible aux pommes et à la vanille, la plus plébiscitée par nos lecteurs.
Si vous recherchez un dessert rapide à préparer avec peu d'efforts, optez pour un délicieux flan au caramel fait au micro-ondes. Cette recette simple et rapide signée 750g vous…
Alerte gourmandise : pour le goûter de vos enfants, Philippe Etchebest a la recette idéale : des cookies croustillants et moelleux. On en salive d’avance. Voici comment faire.
Il n’y a rien de mieux que le fait maison ! La meilleure pâtissière du monde Nina Métayer le prouve encore une fois avec sa recette de palmiers qui plaira autant aux petits qu’aux…
Pour le goûter ou le dessert, on a déniché la recette parfaite pour les petits et grands gourmands : des madeleines fourrées au chocolat imaginées par le chef Eric Frechon.…
Julie Andrieu vous fait voyager dans votre assiette et vous emmène tout droit en Angleterre pour découvrir les scones ! Que ce soit pour un petit-déjeuner, un brunch ou un goûter,…
N'hésitez pas à utiliser vos chocolats de Pâques pour concocter un dessert irrésistiblement fondant grâce aux conseils du chef Juan Arbelaez.
Pour le goûter ou le dessert, le pâtissier Christophe Michalak a publié sur son compte Instagram sa recette de cake marbré, on en salive d’avance !
Vous cherchez une recette gourmande et originale pour vous régaler à l'occasion de Pâques ? Nous avons la recette qu'il vous faut : les Torrijas, un pain perdu typique de l'Espagne.
Vous êtes à la quête d'un dessert facile à réaliser mais bluffant pour conclure votre repas de Pâques ? Nous avons la recette parfaite à vous proposer : un…
À l’approche de Pâques, le chocolat est à l’honneur. C’est pourquoi, Cyril Lignac a partagé une recette absolument irrésistible de fondant au chocolat…
À l’approche de Pâques, rien de mieux que de parler chocolat avec une experte. Le temps d’une interview, l’ancienne candidate de Master Chef, Hasnaa Ferreira, aujourd’hui…
Pour accompagner du boudin noir ou pour le dessert, les pommes au four s’imposent comme un classique de la cuisine. Aujourd’hui, Norbert Tarayre dévoile sa recette pour les sublimer…
Faire votre propre brioche maison vous fait peur ? Pourquoi ne pas tester la recette de la brioche butchy, très facile à faire même pour les débutants.
Aujourd’hui, on s’attaque à un véritable monument de la pâtisserie : le fondant au chocolat. Est-il possible de le rendre healthy ? La réponse est évidemment…
Pour le goûter ou le petit déjeuner, nous avons déniché la recette idéale : le banana bread. C’est l’ancienne candidate de Top Chef Carla Ferrari qui a partagé…
Vous cherchez une idée gourmande de dessert ou de goûter ? Pas de panique, la rédaction de 750 g à la solution pour vous : le gâteau au fromage blanc aérien…
Une diététicienne a partagé sur Instagram sa recette de fondant au chocolat irrésistible mais healthy qui plaira aux petits comme aux grands, on vous l’assure !
Il est parfois difficile de résister à l'appel d'un bon dessert. C’est le cas avec cette pâtisserie qui nous fait de l'œil : une tatin de bananes caramélisées.…
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