La cuisine vous passionne et vous souhaitez être au courant de toutes les dernières actualités sur le domaine de la cuisine qui concernent votre domaine favori ? Vous êtes au bon endroit ! La rédaction de 750g vous informe sur les tendances gastronomiques, l’actualité des chefs et de la restauration, les recettes qui vont enchanter votre quotidien, les astuces de cuisine à connaître absolument, les conseils nutrition et consommation, ainsi que les dernières infos sur les programmes télévisés culinaires que vous adorez suivre !
Après une baisse de la consommation à cause de la pandémie et des différents confinements, la consommation de vin repart à la hausse. En effet, en 2021, elle aurait augmenté…
En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme. Non, il ne s’agit pas d’un cliché mais d’une réalité. Avez-vous remarqué la somme des déchets produits…
Pratiques et savoureuses, nous sommes nombreux à apprécier une compote ou un dessert aux fruits à l'heure du goûter ou pour finir le repas sur une note sucrée. Mais il…
Dans quelques jours, la saison automnale débutera. Adieu pastèque, pêche ou tomate désormais place au marron, potiron et champignon. Il est temps de laisser les affaires d’été…
Même si tous les thés proviennent de la même plante appelée camellia sinensis ou camélia chinois, le traitement que l'on applique aux feuilles de thé après…
Inflation, pénurie et prix de l’énergie : la crise affecte directement le secteur de l’alimentaire. Si certains aliments sont devenus presque introuvables comme la moutarde, d’autres…
Une consommation excessive et répétée de sucre peut avoir des effets délétères sur la santé, en favorisant le développement de maladies chroniques.…
Avec la rentrée, le rythme de travail reprend et le quotidien est bien chargé. L’organisation est donc le maître-mot. Le soir, il faut donc l’avouer, on souhaite privilégier…
Déjà fortement marquée par l'inflation en juillet (+6,7% en un an), la situation financière des ménages français ne s'est en rien amélioré en août.…
Le sucre glace appelé sucre impalpable en Belgique (on adore la poésie de ce nom) est un sucre indispensable dans certaines recettes de pâtisserie. En effet, il s’agit d’un…
Entre pénurie, inflation, guerre en Ukraine et sécheresse : de nombreux facteurs ont affecté le secteur alimentaire. Désormais, faire ses courses est devenu une corvée…
Dans le rayon eau de certains supermarchés, certaines marques manquent à l'appel. A cause d'une pénurie ? Certainement pas. S'il devient compliqué de trouver des bouteilles…
Les rappels se suivent mais ne se ressemblent pas. Aujourd’hui, la DGCCRF vient de communiquer sur le rappel d’un ingrédient qui devient de plus en plus populaire : le tahini ou tahiné,…
Le 16 septembre 2022 démarre la foire aux vins d’automne des magasins Monoprix. Nous y avons pioché notre nouveau vin rouge préféré pour nos prochains dîners…
Pas de cuisine de tous les jours sans riz. Au moment de le faire cuire, on se pose souvent la question du dosage. Si vous avez des doutes et avant de faire cuire tout le paquet, restez avec nous. On vous…
Les astuces de grand-mère sont souvent des valeurs sûres. En matière de ménage, on a toujours besoin d’un petit conseil pour sauver notre quotidien. L’avantage ?…
L’ancien candidat de Top Chef, Diego Alary, star des réseaux sociaux, vient de sortir son nouveau livre : “Le guide des recettes faciles & pas chères”. Un ouvrage disponible…
Il va faire encore beau ce week-end et nous en connaissons beaucoup qui vont organiser un barbecue. Qui dit barbecue dit grillades de viandes et de légumes mais aussi la cuisson de merguez. Elles…
Si le risotto est un plat délicieux, cuisiner les restes de ce plat le lendemain est tout aussi bon. En effet, il existe de nombreuses alternatives pour transformer son riz en délicieux plats,…
Avec l’inflation et la pénurie qui ont lieu en France, il est primordial de faire des économies. Pour cela, il est important de faire attention au gaspillage alimentaire, encore trop…
La langoustine fait partie de la grande famille des crustacés. Si elle est la reine des plateaux de fruits de mer, tout juste cuite au court bouillon, il existe d’autres façons de la…
S’il y a bien un aliment qui fait partie de notre quotidien, c’est l'œuf. Il est indispensable en pâtisserie et on adore le manger tel quel. Il existe des dizaines de façons…
Jeudi 8 septembre, une mauvaise nouvelle bouscule le quotidien de nombreuses personnes : la reine d’Angleterre est décédée dans sa résidence de Balmoral à l’âge…
Après deux années de pause à cause de la pandémie liée au Covid, la “Tomatina” que l’on peut traduire par la “bataille de la tomate” revient…
Ce n'est pas un long fleuve tranquille en ce moment pour l’industrie agro-alimentaire. Entre les pénuries d’huile de tournesol qui posent de sérieux problèmes ou la pénurie…
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