« Viandes », de Jean-François MALLET

« La cuisine de Solveig », de Solveig DARRIGO-DARTINET

10 choses à savoir sur les prunes

Cela fait partie des petits plaisirs en vacances ou à la rentrée : découvrir les prunes sur les étals de nos primeurs. Avec leur peau recouverte de pruine, promesse d'un bon fruit.   Si vous avez la…

10 recettes à faire avec du Carré Frais

A la rédaction de 750g, on adore la carré frais. Inventé par Charles Gervais en 1872, le Carré Frais est un petit fromage à pâte fraiche salée, fait avec du lait de vache pasteurisé. Si on peut très bien…

10 parfums originaux de glace pour l'été

Bien qu'on ne se lasse jamais de la classique coupe de glace vanille-chocolat, on n'est pas contre un peu de nouveauté et d'extravagance. Et si on sortait de la routine pour se lancer à la découverte…

10 trucs à grignoter en cas de petite faim et qui ne pèseront pas trop lourd sur la balance

Non, on ne se jette pas sur le premier paquet de chips venu ni sur le beau sachet de bonbons qui nous fait de l'œil à la machine. A la place et histoire de ne pas faire peser la balance du mauvais coté,…

Une pénurie de Nutella, c'est possible ?

Yaourts, nos idées salées et sucrées pour cuisiner avec

Les 10 lunch-box les plus originales

Marre des sandwichs jambon-beurre tous les midis, ou de la caféteria d'entreprise qui propose toujours la même chose ? Faites-vous même vos bons petits plats et amenez-les au bureau dans l'une de nos dix…

Céréales du petit déjeuner, et si on cuisinait avec ?

Lemon & Sardine

10 biscuits apéro qui nous rappellent le plus notre enfance

Si un bon apéritif ne peut se faire sans une bonne boisson, il est également impératif de l'accompagner d'un assortiment de grignotages approprié pour l'occasion. Cette fois, on retombe en enfance avec…

TOP 10 des concours les plus loufoques

En été, les concours plus loufoques les uns que les autres se disputent la vedette. Une petite dose de folie et beaucoup d'humour, pour régaler toute la cantonade. Championnat de lancer de tong, lancer…

10 bonnes raisons de cuisiner à la maison

Les cuisines ont été désertées pendant quelques années pour des raisons diverses : envie de liberté, manque de temps, développement des plats cuisinés et de fast-food. Pourtant, on retrouve aujourd'hui,…

TOP 10 des biscuits souvenirs de notre enfance

Nombreux sont les biscuits qui nous rappellent notre enfance. Du Petit Beurre au Pépito, en passant par le Chamonix, ce sont autant de gourmandises qui ont enchanté moult récréations et goûters d'anniversaire.   Le…

Helcuisine

Petit Grain de Sel

La battle des saveurs

10 sandwiches qu'on mange à travers le monde

Pratiques à manger et simples à préparer, les sandwiches font partie intégrante de notre vie de tous les jours. Mais si vous en avez marre du trop vu et re-vu jambon/beurre, on vous propose un petit tour…

TOP 10 des aliments les plus efficaces contre le cancer

Avec plus de 148.000 décès en 2012, le cancer est la première cause de mortalité en France. Cependant, cette maladie n'est pas forcément une fatalité, puisqu'en suivant un régime alimentaire sain et en…

Les slogans que l'on connait tous...

Des slogans tout simples aux plus farfelus, on peut dire que les marques ne manquent pas d'imagination pour vendre leurs produits ! A nous de faire le tri entre toutes ces belles promesses...

Sublimez vos risottos !

Purée ! Que c'est bon !

TOP 10 des pains du monde à refaire à la maison

Du batbout marocain au pao de queijo brésilien, en passant par le bun américain, nombreux sont les pains ayant une empreinte culinaire et culturelle forte dans certaines régions du monde. Des pains qui…

Le taboulé : le must de l'été