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Aspics aux crevettes
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Aspics aux crevettes
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Par Ptit U

Une petite entrée agréable

Ingrédients

4 personnes
  • crevette4 crevettes
  • PersilPersil
  • Oeuf1 oeuf dur
  • Cornichon4 cornichons
  • Tomate1 tomate
  • 1 sachet de gelée au Madère

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Préparer 1/2 litre de gelée avec le sachet. Couler 1/2 cm de gelée dans le fond de 4 ramequins. Laisser prendre une demi heure au frigo.
    Couper la tomate en petit dés et les cornichons en rondelles ainsi que l'oeuf en 4.
    Poser 1/4 d'oeuf dans chaque ramequin, parsemer de tomates et cornichons.
    Poser une crevette, couvrir du reste de gelée et saupoudrer de persil. Laisser bien prendre au frigo.

Conseils

Préparer la veille

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Idées de recettes