10min
Très facile
Bon marché
Délicieuse recette très facile à préparer.
A manger en famille ou entre amis.
Ingrédients
Sel
Poivre
Cumin
Sauce tomate
Oignon râpé
Persil haché
- 150g de viande de dinde hachée
1 carotte râpée
1 jaune d'œuf
Aubergine
Préparation
Préparation :
- 1Mélanger la viande hachée, l'oignon, le persil, la carotte, le sel, le poivre, le cumin et le jaune d'œuf dans un saladier.
- 2Couper en deux et évider l'aubergine.
- 3Cuire en papillote.
- 4
Servir avec de la sauce tomate.