Cette merveilleuse recette est dans. A famille une tradition. J'aimerais la partager car nous la trouvons excellente !!!(Contient quand même beaucoup de beurre mais est excellent.)
Ingrédients
- Feuille de pâtes filo
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Beurre fondu
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Cassonade
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Cannelle (facultatif)
- Noix du genre pacane ou amande (facultatif)
- (Les quantités ne sont pas indiquées puisque chaque baklava est fait au goût.)
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte filo et placer trois feuilles ensemble en badigeonnant de beurre fondu au micro-ondes entre chacunedes feuille. Couper des languettes d'environ 10 centimètres de large. Refaire cette étape de sorte à avoir la quantité voulue. (Chaque languettes fera une portion).
- 2
Badigeonner chaque languette de beurre et soupoudrer sur chacune de la cassonade, cannelle et noix au goût.
- 3
Rouler chaque languette pour former des rouleaux et les placer sur une plaque à cuisson au quel on aura préalablement placé une couche de papier parchemin.
- 4
Faire cuire les rouleaux 30 minutes.
Conseils
Ce dessert s'accompagne très bien avec de la crème.
