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25min
Facile
Bon marché
Ingrédients
8 personnes
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110 g de beurre
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 jaune d'oeuf
-
3 cl d'eau
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50 g de poudre d'amandes
-
2 cl d'amaretto
-
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger tous les ingrédients secs et mettre le beurre puis sabler la pâte.
- 2
Ajouter ensuite l'oeuf délayer dans l'amaretto et l'eau et former une boule de pâte lisse sans trop la travailler.
- 3
Étaler et détailler la pâte et les cuire à 180° pendant environ 10 min ( la cuisson dépend de l'épaisseur et du four donc à surveiller).
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